鶏の旨味に心の芯まで震わされました~牟岐縄屋~
2019年 03月 05日
訪問日 2019年2月17日
メニュー 縄中華そば+味付玉子
とりあえず基本メニューを
鶏の力強い香りが押し寄せてくる
メニュー 縄中華そば+味付玉子
とりあえず基本メニューを
鶏の力強い香りが押し寄せてくる
全粒粉麺ですかね
ムッチリとしたコシ、つるっとした喉越し
褐色のスープを吸い、鶏油を纏い輝いています
鶏の旨味がしっかりとしてて、
ムッチリとしたコシ、つるっとした喉越し
褐色のスープを吸い、鶏油を纏い輝いています
鶏の旨味がしっかりとしてて、
「日本一」とこだわりある醤油との調和がスバラシイ
旨味が体に浸透していくのがわかるというか…
美味いな~…これは…(≧∇≦)
まず力強い鶏の香りが押し寄せてきて、そして口に入れた瞬間に鶏が暴れ、
旨味が体に浸透していくのがわかるというか…
美味いな~…これは…(≧∇≦)
まず力強い鶏の香りが押し寄せてきて、そして口に入れた瞬間に鶏が暴れ、
ぶわーっと体中に鶏が拡がるこの余韻
とにかくずーっと鶏なのよ!
これは遠くても足を運ぶ価値のあるお店
とても美味しかったです(≧∇≦)
ごちそうさま~♪
とにかくずーっと鶏なのよ!
これは遠くても足を運ぶ価値のあるお店
とても美味しかったです(≧∇≦)
ごちそうさま~♪
もう一回並んで別メニュー食べようか悩みましたが、
後ろ髪引かれる思いで別のお店へ…(^^;)
by ironchefblue
| 2019-03-05 17:00
| ラーメン(石川県外)